DE TAL HARINA TAL PAN
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En el Sotillo, Segovia, hemos llevado como técnicos la licencia de actividad (proyecto, dirección de obra y trámites, así como asistencia en la elección del local) de una panadería.
Entre otras intervenciones, se ha sacado una chimenea a cubierta, ya que el local no disponía de salida de humos.
Por cierto, ¡hacen un pan, dulces, empanadas… exquisitos!